Come dice un comune detto pugliese “L’oiu te ulia lu male porta via” e cioè “L’olio d’oliva i mali li porta via”.

L’olio di oliva è alla base della cucina italiana e un valido aiuto per una vita sana e longeva. Prenotando questo servizio, ti faremo vivere un’esperienza unica e potrai partecipare attivamente a tutte le fasi della produzione dell’olio extra vergine di oliva.

Visiterai un vero oleificio e vedrai da vicino tutte le fasi della sua preparazione: contadini dalle mani sapienti ti descriveranno tutti i vari procedimenti e ti consegneranno un rastrello per aiutarli nella racconta delle olive. Trascorrerai la giornata perso tra gli ulivi, catturato dai loro racconti carichi di amore e rispetto per la loro terra.
La visita si sposterà poi all’interno dei frantoi con una piacevole degustazione di diversi tipi di oli, da quello novello ad altre varietà più aromatizzate.